Previous slide Next slide Carousel slide Pause slide movement Resume slide movement
use left or right arrow keys to navigate the tab,
Page First page Last page More pages Next page Previous page
Press Enter or Space to expand or collapse and use down arrow to navigate to the tab content
close menu open menu
Click to read more about this recipe
Includes

QUICHES CON AMOR

  • 1 horas 50 minutos
  • Preperation timeTiempo de preparación1 horas 15 minutos
  • ServingsNúmero de porciones8
recipe image QUICHES CON AMOR

Ingredientes

  • ½ barra de margarina Rama®
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1 huevo
  • 1 yema
  • 2 cucharadas de agua o de leche
  • ½ pimentón picado
  • 4 cucharadas de queso parmesano
  • 4 huevos
  • 1 taza de crema de leche baja en grasa
  • 1 taza de jamón bajo en grasa
  • 2 cucharadas de cebollín picado
  • Pizca de sal y pimienta

      Procedimiento

      1. Alista y pesa todos los ingredientes.
      2. En un recipiente agrega la margarina Rama® y la harina. Mezcla hasta que tenga apariencia grumosa o arenosa.
      3. Añade el huevo, la yema y la leche, sigue mezclando hasta formar una masa consistente y llévala a refrigerar por 30 minutos.
      4. Retírala del refrigerador y extiéndela con ayuda de un rodillo, cubre el molde previamente con margarina Rama® y harina; con la ayuda de un tenedor pincha el fondo del molde para que la masa no se levante al momento de hornear.
      5. Hornea a 160°C (temperatura alta) por 15 minutos.
      6. Aparte, toma un recipiente y mezcla los huevos, la crema de leche, la sal y la pimienta. En el molde horneado agrega el jamón, el pimentón, el queso y el cebollín; luego llena con la mezcla de huevos y crema; lleva nuevamente al horno por 30 minutos a 180°C (temperatura alta).
      7. Retira del horno y déjalo enfriar para poder servir.
      TIP CULINARIO: Puedes rellenar con cualquier tipo de ingredientes esta preparación, todo depende de tu imaginación y gustos.

      Recetas relacionados